Tạp chí KASHRUS, tạp chí định kỳ có trụ sở tại Brooklyn dành cho người tiêu dùng kosher, đã chọn Giáo sĩ Yisroel Gildin của KOF--K Kosher Supervision (Teaneck, NJ) làm “Người giám sát của năm” thường niên lần thứ 7 của họ và tặng ông một tấm séc trị giá 1.000 đô la....

Có đôi lúc đi du lịch không chỉ là chiêm ngưỡng cảnh đẹp, tìm hiểu về đời sống, văn hóa, lịch sử. Thưởng thức những món ăn ngon trong lịch trình cũng là một điều thú vị....

Có lẽ trên thế giới không có dân tộc nào có kiểu ăn “kiêng, khem” phức tạp và rườm rà như người Do Thái chính thống. Các nhà hàng phục vụ đồ ăn Kosher thường đắt hơn từ 20-30% so với nhà hàng thông thường, vậy mà lúc nào cũng đông khách ăn....