Chứng nhận Kosher như một tấm vé để bước chân vào thị trường quốc tế. Với lợi thế khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng, Việt Nam là một cường quốc nông nghiệp chuyên cung cấp

Khi tìm hiểu về thực phẩm Kosher hoặc chứng nhận Kosher cho nhà máy, bạn sẽ thường xuyên bắt gặp một thuật ngữ quan trọng: Kocherization. Đây không phải là một bước mang tính hình thức,

Khi nhận được thông báo audit Kosher, nhiều doanh nghiệp rơi vào tâm lý lo lắng vì không biết Giáo sĩ Do Thái sẽ kiểm tra những gì và liệu nhà máy đã sẵn sàng hay

Trong quá trình xin cấp mới hoặc duy trì chứng nhận Kosher, doanh nghiệp và nhà máy sản xuất thực phẩm sẽ trải qua giai đoạn kiểm tra nhà máy Kosher do Giáo sĩ Do Thái

Kosher kiêng gì? Là câu hỏi phổ biến nhưng cũng là một trong những chủ đề dễ bị hiểu sai nhất. Nhiều người cho rằng Kosher chỉ đơn giản là danh sách những món ăn bị

Một trong những khái niệm thường được doanh nghiệp và người tiêu dùng tìm kiếm là halal certificate là gì? Đặc biệt khi liên quan đến xuất khẩu thực phẩm, mỹ phẩm hay nguyên liệu công

Thức ăn của người Do Thái được phân phối bởi luật Kashrut (Kosher), một hệ thống quy tắc tôn giáo  giám sát. Luật này xác định rõ thực phẩm nào được phép ăn, phương pháp giết

Nguyên liệu Kosher là gì? Thường là dải băng của các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu khi bắt đầu tiếp cận thị trường yêu cầu tiêu chuẩn Kosher. Nguyên liệu được đánh giá dựa

Trong bối cảnh ngành thực phẩm Việt Nam ngày càng mở rộng ra thị trường toàn cầu, nhiều doanh nghiệp bắt đầu quan tâm đến việc chuyển đổi Kosher như một chiến lược mở rộng thị

Trong xuất khẩu thực phẩm, nhiều doanh nghiệp Việt Nam hiện nay không chỉ quan tâm đến các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như HACCP, ISO 22000 hay BRC, mà vẫn bắt đầu

Trong quá trình tìm hiểu về Kosher, nhiều doanh nghiệp Việt Nam thường xuyên bắt gặp thuật ngữ Rabbi, nhưng không phải ai cũng hiểu đúng bản chất, vai trò và phạm vi ảnh hưởng của

Chứng nhận KOF-K Kosher uy tín toàn cầu đang được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế đã trở thành một lợi thế chiến lược giúp doanh nghiệp củng cố

Nhiều doanh nghiệp Việt Nam khi tiếp cận thị trường Trung Đông hoặc các quốc gia có cộng đồng Hồi giáo lớn vẫn còn lúng túng trước các thuật ngữ như Halal food là gì, sự

Đối với người Do Thái, ăn Kosher không chỉ đơn thuần là lựa chọn thực phẩm, mà là một phần gắn liền với đời sống, niềm tin và văn hóa. Kosher vừa là quy tắc ăn

Trong thế giới thực phẩm toàn cầu, nơi mỗi nhãn chứng nhận có thể quyết định cánh cửa xuất khẩu của một doanh nghiệp, KOF-K truyền thống đã trở thành biểu tượng của niềm tin, minh

Kosher là gì? Đây là một câu hỏi được nhiều người quan tâm khi tìm hiểu và ăn uống theo chế độ lành mạnh. Khi tiêu chuẩn tôn giáo của người Do Thái càng ngày được

Việc lựa chọn đúng tổ chức chứng nhận và hiểu rõ mức phí dịch vụ cấp chứng nhận Kosher là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí. Trên thế giới hiện có

Chứng nhận Kosher đã trở thành một tấm hộ chiếu chất lượng giúp sản phẩm Việt Nam chạm tới các thị trường khó tính như Mỹ, Canada, châu Âu và Trung Đông. Kosher còn được xem

Theo dự báo của Future Market Insights, quy mô thị trường thực phẩm Kosher toàn cầu được ước tính đạt 42,6 tỷ USD vào năm 2023 và có thể tăng gấp đôi lên 78,5 tỷ USD

Trong những năm gần đây, trên bao bì của nhiều sản phẩm thực phẩm, đồ uống hay mỹ phẩm, người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận thấy các biểu tượng Halal hoặc Kosher. Hai ký

Cộng đồng Do Thái hiện nay đã hình thành một thị trường thực phẩm trên đất Mỹ với quy mô đáng kể, không giới hạn trong nội bộ, tác động mạnh mẽ đến xu hướng tiêu

Ngày càng nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng quan tâm đến chứng nhận Kosher. Tuy nhiên, không ít người vẫn có những quan niệm sai lầm vè Kosher, dẫn đến những hiểu sai về Kosher