Giới Thiệu Về KOF-K

KOF-K được biết đến như là một trong những tổ chức giám sát và cấp giấy chứng nhận Kosher rất uy tín và  có tầm ảnh hưởng lớn trên toàn thế giới.

Với bề dày lịch sử hơn 50 năm, KOF-K Kosher được xem là một trong những chứng nhận hàng đầu Hoa Kỳ, tổ chức KOF-K đã đồng hành và cấp chứng nhận cho hàng ngàn doanh nghiệp. 

Các lĩnh vực được KOF-K chứng nhận

Tổ chức KOF-K có phạm vi chứng nhận rất rộng lớn từ các ngành thực phẩm cho đến mỹ phẩm, dược phẩm, hóa phẩm, thức uống, nguyên liệu, hương liệu và cả các nhà hàng và dịch vụ ăn uống khắp mọi nơi trên Thế Giới.

Các nhà máy lớn từ các thương hiệu như Unilever, Pepsico, Puratos, Streits, 7Up, Lipton, Kerry, Chobani, Listerine,… đều tin tưởng lựa chọn KOF-K làm tổ chức chứng nhận. Điều này cho thấy các tổ chức vừa tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng, tôn trọng người tiêu dùng. Ngoài ra, còn chứng minh tầm quan trọng của chứng nhận Kosher trong chiến lược phát triển toàn cầu. 

Ý nghĩa của biểu tượng KOF-K trên sản phẩm

Qua nhiều năm phát triển không ngừng nghỉ, chứng chỉ Kosher đã xây dựng được vị thế là một trong những chứng chỉ đáng tin cậy và mang đến an tâm cho người tiêu dùng khi quyết định mua sản phẩm. Những thành quả mà KOF-K xây dựng có thể nhìn thấy rõ ở các khía cạnh sau:

• Khẳng định uy tín quốc tế: Các doanh nghiệp được chứng nhận từ tổ chức KOF-K Kosher có thêm lợi thế cạnh tranh khi tham gia, thâm nhập thị trường mới qua Mỹ, châu Âu và Trung Đông từ đó tạo ra thêm doanh số bán hàng cho công ty/ tổ chức.
• Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng: Không chỉ phục vụ cộng đồng Do Thái, các sản phẩm mang chứng chỉ Kosher ngày nay còn được ưa chuộng bởi tính an toàn phù hợp xu hướng ăn sạch, uống khỏe.  
• Tạo niềm tin bền vững: Sự hiện diện của logo Kosher trên bao bì giúp củng cố hình ảnh thương hiệu. Nó như một minh chứng rõ ràng về chất lượng và tính minh bạch, từ đó, doanh nghiệp có thể lấy được lòng tin của khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên và là nền móng xây dựng uy tín lâu dài với khách hàng và các đối tác trên toàn cầu.

  

Câu Chuyện Thương Hiệu

Để hiểu rõ vì sao KOF-K trở thành một trong những tổ chức chứng nhận uy tín hàng đầu thì hãy cùng nhìn lại hành trình hình thành và phát triển những ngày đầu và cho đến nay tổ chức KOF-K đã có những thành tựu gì ấn tượng:

Lịch sử hình thành và phát triển

Hành trình của KOF-K bắt đầu từ thập niên 1970, gắn liền với tên tuổi của Rabbi Zecharia Senter, người được cộng đồng Do Thái tôn trọng như một cuốn “bách khoa toàn thư sống” về sự am hiểu các thành phần sử dụng trong thực phẩm.

Khi còn là giảng viên tại Đại học Yeshiva, ông cùng một nhóm sinh viên đã khởi xướng ý tưởng biên soạn tài liệu hướng dẫn về Kashrus. Nhóm của ông tiến hành kêu gọi nhiều công ty tìm hiểu về nguồn nguyên liệu và cả quy trình sản xuất nhằm tạo ra một nguồn tư liệu chuẩn mực để cộng đồng người Do Thái có thể tin cậy, giúp mọi người có công cụ tham khảo trong việc lựa chọn sản phẩm.

Cơ hội lớn đến khi công ty kem Howard Johnson ngỏ lời mời mong muốn Rabbi Zecharia Senter tư vấn để đưa ra dây chuyền sản xuất phù hợp. Đây được xem là vị khách đầu tiên và cũng đặt nền móng cho sự ra đời và phát triển của KOF-K Kosher, biến tổ chức này từ một sáng kiến học thuật thành một hệ thống chứng nhận chuyên nghiệp và sử dụng rộng rãi trên toàn cầu. 

Những thành tựu ấn tượng

Trong hơn nửa thế kỷ, KOF-K đã ghi dấu bằng những con số ấn tượng:

• Hơn 4000 Khách hàng doanh nghiệp được chứng nhận trên toàn thế giới
• Trên 300 000 sản phẩm chứng nhận Kosher mỗi năm 
• Đội ngũ hơn 300 nhân sự quốc tế bao gồm cả chuyên viên và giám sát.
• 50 năm hoạt động khẳng định vị trí tiên phong trong ngành chứng nhận Kosher.

Nguyên Tắc Của Tổ Chức

KOF- K Kosher hoạt động dựa trên nền tảng rõ ràng minh bạch với các nhân viên đều là đội ngũ chuyên gia của các ngành như hóa học, công nghệ thực phẩm, dinh dưỡng, thức uống, thức ăn, thịt,..kết hợp với sự giám sát chặt chẽ của hội đồng giáo sĩ để đảm bảo mọi tiêu chuẩn đều phù hợp với luật Kosher.

Ngoài việc thẩm định một cách thủ công, KOF-K tiên phong ứng dụng các nền tảng công nghệ thông tin trong việc quản lý và giám sát Kosher. Nhờ vào hệ thống truy xuất dữ liệu tự động và cơ sở dữ liệu toàn diện về nguồn nguyên liệu và các nhà cung cấp giúp kiểm soát dễ dàng và hiệu quả hơn. Hệ thống B2BKosher giúp kết nối người mua và nhà cung cấp sản phẩm, nguyên liệu Kosher toàn cầu. Chính công nghệ này đã góp phần đưa KOF-K trở thành tổ chức dẫn đầu trong giám sát Kosher hiện nay bởi độ uy tín, chính xác.

Bên cạnh đó, KOF-K còn có danh tiếng trong việc cung cấp các chuyên gia hỗ trợ tư vấn cho các doanh nghiệp cải thiện quy trình, nguồn nguyên liệu sản xuất.

Sự kết hợp giữa đội ngũ nhân viên chuyên môn, kinh nghiệm và hệ thống công nghệ tân tiến đã đưa KOF-K trở thành một trong những tổ chức chứng nhận Kosher uy tín nhất hiện nay trên toàn cầu.

Lấy Chứng Nhận Kosher Ở Đâu?

KOF-K có mạng lưới văn phòng phủ rộng khắp nước Mỹ, Mexico, Israel, Việt Nam,Trung Quốc, …Các doanh nghiệp muốn được cấp chứng nhận Kosher có thể liên hệ với các văn phòng đại diện trên toàn cầu.

Chỉ mất vài giờ để các chuyên viên có thể xác minh, xem xét các thành phần và cấp giấy chứng nhận cho các sản phẩm của doanh nghiệp cho mục đích mở rộng thị trường ra nước ngoài.

Nếu bạn muốn đăng ký giấy chứng nhận Kosher hãy kết nối với chúng tôi qua hotline 091 972 9288 (Ms. Nancy Nguyễn Bảo Trâm) hoặc để lại tin nhắn trong phần liên hệ để được tư vấn và giải đáp các thắc mắc và quy trình cấp chứng nhận.